第 218 章 全书完(1/7)
董裕的伙食有多好。
这么说吧，汉代的饭菜普遍都是水煮菜，然后以酱料沾着食用。
由于食用盐的杂质极多，味道也不会太好。
华夏的食盐改进之路，足足持续了数千年之久。
直到清朝才逐渐完善。
汉代的盐，还处于一个比较粗犷的使用方法。
很多都是将大块的盐捣碎、捣细。
杂质多，味道自然就不算有多好。
这也是为什么各种酱料在大汉这么流行的原因之一。
然而董裕的伙食已经十分接近后世的水平了。
虽然还差了一些，不过却比大汉原滋原味要香的得多。
尤其是炒菜这种到宋朝才出现的烹饪方式。
“尝尝吧。”
“应该只有我这能够吃到这种菜肴。”
董裕拿起碗筷，对着几位小姨子说道。
“哇！！”
“好香呀。”
这么说吧，汉代的饭菜普遍都是水煮菜，然后以酱料沾着食用。
由于食用盐的杂质极多，味道也不会太好。
华夏的食盐改进之路，足足持续了数千年之久。
直到清朝才逐渐完善。
汉代的盐，还处于一个比较粗犷的使用方法。
很多都是将大块的盐捣碎、捣细。
杂质多，味道自然就不算有多好。
这也是为什么各种酱料在大汉这么流行的原因之一。
然而董裕的伙食已经十分接近后世的水平了。
虽然还差了一些，不过却比大汉原滋原味要香的得多。
尤其是炒菜这种到宋朝才出现的烹饪方式。
“尝尝吧。”
“应该只有我这能够吃到这种菜肴。”
董裕拿起碗筷，对着几位小姨子说道。
“哇！！”
“好香呀。”